Géranium rosat

(Pelargonium Rosat)

Le géranium rosat est un sous-arbrisseau aromatique exotique introduit à La Réunion vers 1870. Il est connu dans le monde entier grâce à sa célèbre huile essentielle au doux et enivrant parfum de rose et aux nombreuses propriétés médicinales.

Les feuilles séchées peuvent être bues en tisane pour leurs bienfaits en cas d’affections buccales et grippales, de bronchite et diabète. Elles peuvent également s’employer infusées dans les préparations culinaires pour parfumer les plats (pâtisserie etc…) Les feuilles séchées peuvent aussi être utilisées pour parfumer le linge ou en pot pourris pour leur senteur agréable et éventuellement éloigner les moustiques.

• Conseils d’utilisation
  • Infusion des feuilles : mettre 5 feuilles séchées pour 1L d’eau dans une casserole de préférence non métallique, chauffer à couvert jusqu’à ébullition. Eteindre le feu et laisser infuser pendant 10 min.
    • Usage interne : boire tout au long de la journée en dehors des repas ou incorporer aux préparations culinaires.